Con carácter, retrogusto y recuerdo. Un queso potente y viril con notas limpias a leche y nuez.
Información nutricional (valor medio por 100g)
| Valor energético |
1.818 kJ/439 kcal |
| Grasas |
36,5 g |
| de las cuales Saturadas |
24,8 g |
| Hidratos de Carbono |
1,5 g |
| de los cuales Azúcares |
1,5 g |
| Proteínas |
26 g |
| Sal |
2,1 g |
| Calcio |
900 mg (113% VRN) |
| Fósforo |
480 mg (69% VRN) |
VRN: Valores de referencia de nutrientes
20 gramos (una porción) contienen
| Valor energético |
364 kJ/88 kcal (4%) |
| Grasas |
7,3 g (10%) |
| Grasas saturadas |
5 g (25%) |
| Azúcares |
0,3 g (0%) |
| Sal |
0,4 g (7%) |
| Calcio |
0,18 g (23%) |
